업사이클링이란 버려지는 폐기물에 단순한 재활용을 넘어 친환경적인 디자인과 활용도를 더해서 고부가가치의 새로운 제품으로 재탄생시키는 것을 말합니다. 재활용(Recycle)과 개선하다(Upgrade)가 결합된 단어로 우리말로 새활용(Upcycling) 이라 합니다.